Vins de la Vallée du Rhône

Marquis de Sade Luberon rouge 2015

Histoire : Notre famille est originaire du Vaucluse et implantée dans la région depuis le XIII ieme siècle. Le Marquis de Sade a vécu au Château de Lacoste qui domine toute l'Appellation Lubéron avec une vue imprenable sur le Mont Ventoux. La famille est très attachée à ses racines et aux traditions vinicoles de la Vallée du Rhône, sa terre d'origine.

Le vignoble : Le terroir jusqu'à mi-coteaux est formé au sud de dépôts caillouteux de la Durance et au nord de sables ocreux du Calavon, cet ensemble étant mêlé, surtout en terrasses avec le sol détritique du piémont du Luberon.

Climat : Le climat méditerranéen constitue un atout exceptionnel. Les températures sont très chaudes pendant la journée l'été et relativement fraiches la nuit, ce qui permet une maturité harmonieuse des raisins. Le mistral participe a l'assainissement du vignoble.

Sol : Argilo-calcaire.

Vinification : En cépages séparés et assemblage des différentes cuvées après dégustation. Cette méthode permet de mettre en valeur les caractéristiques de notre terroir.

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre.

Dégustation : Arômes de fruits noirs, d'épices et de champignon. Vin équilibré et soyeux avec une belle longueur en bouche.

Accords : A consommer avec charcuteries, civet de chevreuil, viandes rouges et volailles grillées ou rôties, viandes blanches et rosées, poissons en matelote, fromages à croûte lavée.

Servir a 16-18 degrés.

 

Médailles: Or CWSA, Or Gilbert & Gaillard, Argent AIN, Bronze Feminalise

18,00 €

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